LES ATELIERS LEVAIN - GENEVE
Cela fait un bon nombre d'années que je suis accompagné par mon levain et que je fais des fournées de pain pour ma famille, mes voisin.e.s, mes ami.e.s. Mais au-delà du partage du pain, c'est mon expérience (aussi modeste soit-elle) que je souhaite partager autour de moi !
C'est ainsi qu'est venue l'idée de proposer des ateliers pour apprendre à faire du pain au levain. Les cours sont proposés dans le canton de Genève, en Suisse.
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Commentaires
On mange quoi ce soir? Du pain… et quel pain !
Un grand merci Marc pour ce fantastique atelier.
Tu as su nous transmettre juste ce qu’il faut de théorie avec un peu d’histoire au passage, des techniques et outils durant les moments pratiques ainsi que ton expérience et ta passion.
Un samedi partagé sous le signe de la transmission, de la découverte et de l’apprentissage, entremêlé de rires et de quelques dégustations.
Merci pour ta générosité.
Je me réjouis de mon prochain pain et prends grand soin de mon bébé levain.
Merci beaucoup Lya pour ton gentil commentaire :) je suis ravi que tu aies eu du plaisir et surtout que tu envisages de refaire du pain prochainement !
Cet atelier était un très bon moment, avec un parfait équilibre entre apport de connaissances sans noyer les participants et la pratique pour repartir fièrement avec des trésors sous le bras.
Merci Diana ! Ravi que tu aies apprécié ce moment et que le déroulement t'aie convenu ☺️
Bonjour,
Est-ce qu'il est possible de garer une voiture sur une si longue durée ?
Je vous réponds par email ☺️
Bonsoir, concernant votre atelier de samedi 20 mai. Pourriez-vous m'indiquer plus en détails le lieu pour savoir comment et si je peux m'y rendre facilement. Merci
Merci pour votre message ! L'atelier a lieu à la julienne près de la place des aviateurs à plan les ouates ! Si vous souhaitez vous inscrire, c'est encore possible. Belle journée 🌞